סלט קיסר עם ביצה

0
1207
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 144.2 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 14 גרם.
שומנים * 9.1 גרם.
פחמימות* 3.2 גרם.
סלט קיסר עם ביצה

הקיסר הפותח הוא מנה נהדרת לארוחת ערב מרגיעה לשניים. המתאבן מתברר כבבי וטעים. והקסם המיוחד של הסלט ברוטב הביתי העדין ביותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את העגבניות לפרוסות דקות דקות. אפשר להשתמש גם בעגבניות גדולות רגילות וגם בעגבניות שרי.
שלב 2 מתוך 5
מרתיחים את הביצים וחותכים לפרוסות דקות. חשוב שהם לא יתפרקו, כך שבהמשך הם יראו יפה בסלט.
שלב 3 מתוך 5
מטגנים את פילה העוף במחבת עם מלח ותבלינים עד להזהבה בהירה. חתכנו.
שלב 4 מתוך 5
בואו נכין רוטב לקיסר. מערבבים שמן זית, שמנת חמוצה, חרדל, מלח ופלפל. סוחטים מיץ לימון למסה זו ומערבבים היטב. אפשר להכות עם בלנדר.
שלב 5 מתוך 5
אנו מרפדים עלי חסה בצלחת, פורסים בזהירות את העגבנייה, הביצים והעוף עליהם. יוצקים מעט רוטב ומפזרים פרמזן מגורד. המנה מוכנה. ניתן להגיש גם חם וגם קר. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *