סלט דנובה עם עגבניות ירוקות ופלפלים לחורף
0
2830
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
92.9 קלוריות
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
280 דקות
חלבונים *
1.1 גרם.
שומנים *
4.6 גרם
פחמימות*
23.1 גרם.
יש הרבה אפשרויות להכנת סלט הדנובה לחורף, ולכל עקרת בית יש משלה. היום אנו מציעים לכם מתכון לסלט עם עגבניות ירוקות ופלפלים. העגבניות מעניקות לסלט חמיצות ועקביות צפופה יותר, בעוד שהפלפלים והבצל מוסיפים ניחוח וטעם עשיר.
רכיבים
תהליך בישול
שוטפים את העגבניות והפלפלים מתחת למים זורמים, מניחים אותם על מגבת מטבח ומשאירים אותם למשך 10-15 דקות לייבוש מהמים. לאחר מכן חותכים את העגבניות לשניים ומוציאים את הגבעולים, חוצים אותם לשניים וחותכים לפרוסות דקות. פלפל אנו מנקים מגבעולים וזרעים וחותכים לחצאי טבעות דקות. שמים את הפלפלים והעגבניות בסיר עמוק.
