סלט יווני עם גבינת פטה וזיתים

0
1122
מִטְבָּח יווני
תכולת קלוריות 102.3 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.2 גרם.
שומנים * 10.1 גרם.
פחמימות* 9.2 גרם
סלט יווני עם גבינת פטה וזיתים

יוצאים מעט מהמתכון הקלאסי, נכין סלט ירקות עם גבינת פטה. טעם המלח, הגבינה המלוחה בהרמוניה מושלמת עם ירקות טריים, ורוטב חריף, מוכן במו ידיכם, ישלים וישלים את יצירת המופת הזו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את הירקות, מקלפים את הגרעינים והגבעולים מהפלפל וחותכים לקוביות. 2 צבעים שונים של הירק (למשל, צהוב ואדום) ייראו בהירים בסלט, אבל זה לא חשוב. חותכים את המלפפונים לאורכם ל -2 חלקים, מוציאים את הגרעינים בעזרת כפית וקוצצים לחתיכות בינוניות.
שלב 2 מתוך 4
מחלקים את הדובדבן ל -2 חצאים. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות. שלב את כל הרכיבים בכלי אחד.
שלב 3 מתוך 4
קולפים וקוצצים את השום ומקפלים בקערה נפרדת. מוסיפים לו אורגנו, מלח ופלפל, מוסיפים חרדל, שמן, חומץ ומקציפים. מתבלים את הסלט ומערבבים את החומרים.
שלב 4 מתוך 4
חותכים את הגבינה לקוביה קטנה, מסירים את העצמות בזיתים. מניחים את המרכיבים על פני הסלט ומערבבים בעדינות. השאירו את החטיף בחדר למשך 30 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *