סלט חרצית עם מקלות סרטן
0
410
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
119.1 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
5.6 גרם
שומנים *
9 גרם.
פחמימות*
6.6 גרם.
סלט מרהיב שאינו דורש מרכיבים מיוחדים, הוא די פשוט להכנה ויוצר מצב רוח חגיגי. כל הסוד טמון בעיצוב המשטח: אנו מניחים עליו רצועות דקות של מקלות סרטן בצורת פרח. "עלי הכותרת" הדו-גוונים נראים אלגנטיים ומעוררים מיד את התיאבון. הסלט עצמו די בהרכב והוא נהדר כחטיף קר.
רכיבים
תהליך בישול
אנו מתחילים להכין את הסלט עם רוטב, מכיוון שהוא יצטרך לשכב את המרכיבים בתהליך יצירת החטיף. שמים בקערה קטנה את הכמות שצוין של שמנת חמוצה, חרדל ומיונז. אנו שוטפים את השמיר, מייבשים אותו וקוצצים אותו דק בעזרת סכין. מוסיפים לקערה ירקות קצוצים. אנו משאירים כמה קורט שמיר קצוץ לקישוט. מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק - הרוטב מוכן.
בתאבון!