סלט ברוקולי שום

0
585
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 113.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 9.8 גרם
פחמימות* 5 גרם.
סלט ברוקולי שום

החומרים המועילים שבברוקולי מושכים כל עקרת בית. לכן מוצר זה משמש יותר ויותר להכנת מנות שונות. במובן זה, סלט ברוקולי עם שום הוא ממצא אמיתי: מתברר שהוא גם בריא וגם טעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים את הברוקולי, מפרקים לתפרחות. מרתיחים את התפרחת הברוקולי במים מומלחים עד שהכרוב רך (כ -5 דקות).
שלב 2 מתוך 7
ביצים קשות, מגניבות, חתוכות לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 7
מטגנים את גרעיני החמניות הקלופים עד להזהבה במחבת מבלי להוסיף שמן, מוסיפים מעט מלח.
שלב 4 מתוך 7
להכנת רוטב שום בכלי נפרד מערבבים מיונז עם יוגורט טבעי, מוסיפים שום קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 7
שמים ביצים בקערת סלט עם השכבה הראשונה, משמנים עם 2 כפות. l. רוטב שום, ואז שלחו תירס משומר לסלט ללא עודף נוזלים.
שלב 6 מתוך 7
מניחים את הברוקולי על גבי התירס, ואז יוצקים את רוטב השום הנותר על הסלט באופן שווה.
שלב 7 מתוך 7
מלמעלה סלט ברוקולי עם שום מפזרים גרעיני חמניה מטוגנים. תַעֲנוּג!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *