סלט קישואים על השולחן

0
465
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 75.7 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 8.1 גרם.
שומנים * 4.3 גרם.
פחמימות* 4.9 גרם.
סלט קישואים על השולחן

סלט הקישואים הגולמי אמור לזכות בהכרה שלכם מכיוון שהוא קליל, מרענן ודל קלוריות. טעמו של הקישוא עצמו די נייטרלי וניתן לשנות אותו עם כל תוספים וחבישה. במתכון זה, אתם מוזמנים להכין סלט בתוספת מלפפונים ובצל. חשוב לקחת לסלט רק קישואים צעירים עם עור דק.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
לסלט קישואים גולמיים חשוב לחתוך יפה. לשם כך השתמש בפומפיה מיוחדת או שאתה יכול לקצוץ את הירקות בעזרת קולפן ירקות רגיל. זה לא יהיה כל כך יפה, אבל טעם הסלט לא ישתנה.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים היטב את הקישואים והמלפפונים ומסירים את העצות. מנגבים את הירקות עם מפית. קולפים וקוצצים את הבצל לחצאי טבעות דקות. חותכים את הקישואים לפרוסות דקות ומעבירים לקערת סלט. מוסיפים את הבצל הקצוץ לקישואים. יוצקים חומץ על הירקות, מערבבים ומניחים למרינדה למשך 10 דקות.
שלב 3 מתוך 4
בזמן שהקישואים והבצל מריחים חותכים את המלפפונים לאותן פרוסות. קולפים וקוצצים את השום. שוטפים את צרור השמיר וקוצצים גם דק.
שלב 4 מתוך 4
לאחר מכן מסננים את כל הנוזלים מקערת הסלט. מוסיפים לקישואים עם בצל פרוסות מלפפון, שמיר קצוץ ושום. מוסיפים לסלט חרדל תבואה. מתבלים את הסלט בשמן זית, מערבבים בעדינות ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *