סלט קישואים לחורף ללא עיקור

0
1623
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 89.7 קק"ל
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 2.1 גרם.
פחמימות* 21.1 גרם.
סלט קישואים לחורף ללא עיקור

קישואים טעימים עם תבלין נימוח עם עגבניות יגוונו את כלבי הים שלכם מירק בריא ופורה. עקר סלטים אינו נדרש, מה שיחסוך לך הרבה זמן. סלט כזה הוא מתאבן שלם שניתן לאכול פשוט על ידי הנחתו על פרוסת לחם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הקישואים וקוצצים את הזנבות ואת הגידולים הגסים. חותכים את הירק לקוביות.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מים רותחים על העגבניות למשך דקה, מסירים את הקליפה וקוצצים לקוביות. מעבירים את העגבניות לסיר שחומם מראש עם שמן, מרתיחים מספר דקות ומוסיפים את הקישואים, הבצל הקצוץ, הגזר הקלוף והקצוץ, מערבבים.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים סוכר, מלח ומעט מים. מבשלים ירקות על אש קטנה במשך 30 דקות.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים שום טחון ופלפלים חריפים קצוצים ומבשלים 10 דקות. מוסיפים חומץ, מערבבים ומחכים עד לרתיחה ואז מכבים את האש.
שלב 5 מתוך 5
ממלאים צנצנות סטריליות בסלט ומרדדים את המכסים. הפוך את המיכל ועטוף אותו למשך יום.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *