סלט קישואים עם מיונז

0
2227
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 110.5 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 1.7 גרם.
שומנים * 10.7 גרם
פחמימות* 17.7 גרם
סלט קישואים עם מיונז

סלט קישואים עם מיונז הוא אופציה למנה ראשונה שתתאים לא רק ליומיום, אלא גם לתפריט החגיגי. בשל העובדה שהוא מכיל ירקות ועשבי תיבול, לסלט זה יש ניחוח נעים, הקשור לימי הקיץ החמים. אם אתה מקפיד על עקרונות התזונה הנכונה, עדיף לשים לב להלבשת מיונז על השמן הצמחי האהוב עליך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, נתחיל להכין קישואים. יש לשטוף אותם היטב. אם אתם מתמודדים עם קישואים ישנים, קילפו והסירו את החלק הפנימי. אם יש לך קישואים צעירים לפניך, זה יספיק רק לשטוף אותם. לאחר מכן חותכים את הירקות לרצועות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, שוטפים ומקלפים את הגזר ואז מגררים אותם ליצירת גזר קוריאני. חותכים את הבצל המקולף מהקליפה לחצאי טבעות.
שלב 3 מתוך 6
שמנו את הירקות הקצוצים בתבנית נפרדת, ושולחים שום, סוכר, מלח, מיונז ועשבי תיבול קצוצים שהועברו לשם דרך מכבש.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן יוצקים שמן צמחי וחומץ לתוך מסה הירקות. מערבבים הכל היטב, מכסים את התבנית במכסה ושולחים למקרר למספר שעות.
שלב 5 מתוך 6
בינתיים ניתן לעשות זאת על ידי עיקור הפחיות. ראשית עליך לשטוף אותם באמצעות סודה לשתיה, לשטוף היטב ולאחר מכן להחזיק אותם על אדים למשך עשרים דקות. מרתיחים את המכסים במשך חמש דקות. לאחר מכן הנחנו את הסלט שלנו בצנצנות מעוקרות. לאחר מכן אנו לוקחים סיר גדול, מכסים את תחתיתו במגבת וופל, מניחים עליהם צנצנות סלט, מכוסות במכסים. ממלאים את הצנצנות במים עד הכתפיים ומעקרים את הצנצנות למשך עשרים דקות.
שלב 6 מתוך 6
נותר לגלגל את הפחיות עם מכסים ולשלוח את החסר לאחסון. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *