סלט קישואים עם רסק עגבניות לחורף

0
951
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 92.8 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 5.6 גרם
פחמימות* 23.5 גרם
סלט קישואים עם רסק עגבניות לחורף

קישואים לסלט עדיף לחתוך לפרוסות קטנות, במקום לגרד. אז אתה יכול להרגיש את טעמם ועקביותם של ירקות מבושלים למחצה. רסק עגבניות נותן לסלט צבע נעים ומוסיף חמיצות עגבניות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים את הקישואים, מסירים את הזנבות. אם הפרי בשלים מדי, הסר את העיסה עם זרעים והקליפה.
שלב 2 מתוך 8
חותכים את הקישואים לטבעות, ואז חותכים כל טבעת ל -4 חלקים.
שלב 3 מתוך 8
מקלפים וקוצצים את השום בעזרת סכין.
שלב 4 מתוך 8
מקפלים את השום והקישואים לסיר המתאים לגודל.
שלב 5 מתוך 8
שלחו לשם רסק עגבניות, מים, סוכר מגורען ומלח. מערבבים ושולחים לבישול על אש בינונית במשך חצי שעה.
שלב 6 מתוך 8
לאחר מכן יוצקים פנימה את החומץ ומבשלים עוד 5 דקות.
שלב 7 מתוך 8
שוטפים את הצנצנות בתמיסת סודה ושוטפים, מעקרים יחד עם המכסים. מסדרים את הסלט הרותח בצנצנות.
שלב 8 מתוך 8
מגלגלים את הצנצנות עם החסר, הופכים אותן ונותנים להן להתקרר כשהן חמות. ואז לעבור למרתף.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *