סלט קישואים בסיר איטי

0
1345
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 100.4 קק"ל
מנות 2.5 ליטר.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 2.7 גרם.
פחמימות* 24.5 גרם
סלט קישואים בסיר איטי

סלט הקישואים דומה בעקביות לכרוב. בכיר איטי נעקר צנצנות סלט, זה יהפוך את הבישול לנוח ומהיר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
שוטפים את הקישואים ואם העור קשה, חותכים אותו. קולפים את הגזר, שוטפים ומגרדים יחד עם הקישואים בפומפייה קוריאנית.
שלב 2 מתוך 9
שוטפים את הבצל המקולף וקוצצים דק.
שלב 3 מתוך 9
מקלפים את השום, שוטפים ולוחצים דרך מכבש. מערבבים גזר, קישואים, בצל, שום ומכסים הכל בסוכר ומלח. יוצקים שמן וחומץ.
שלב 4 מתוך 9
מערבבים את כל החומרים לקבלת עיסה חלקה. מניחים בצד למשך 2.5 שעות.
שלב 5 מתוך 9
בינתיים מכינים את הצנצנות: בודקים אם יש שבבים, שוטפים עם סודה לשתיה ומעקרים 15 דקות, יוצקים מים עד למינימום ומתקנים זרבובית אדים.
שלב 6 מתוך 9
מחלקים את החסה לצנצנות ומכסים במכסים.
שלב 7 מתוך 9
מכסים את תחתית המולקוקר בעזרת מחצלת סיליקון או מגבת וופל. מניחים את הפחיות מעל ויוצקים מים עד לקולבים.
שלב 8 מתוך 9
בתוכנית "Multipovar" על 95-110 מעלות (אם העוצמה של היחידה שלך טובה - 95 מספיקה), מרתיחים את הצנצנות למשך 10 דקות.
שלב 9 מתוך 9
מוציאים את הצנצנות, מברגים היטב את המכסים, הופכים ומכסים בשמיכה למשך יום.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *