סלט מלפפונים לחורף תלקק את האצבעות

0
7717
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 117.5 קק"ל
מנות 7 יציאות.
זמן בישול 15 שעות.
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 28.5 גרם
סלט מלפפונים לחורף תלקק את האצבעות

הסלט מעורר התיאבון והפריך הזה עשוי מלפפונים טריים חזקים. החשוב מכל, אם רק הוצאתם את המלפפונים מהגינה - אז הסלט יהיה פשוט טעים ופריך להפליא!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים את כל המרכיבים הדרושים להכנת הסלט ומניחים אותם על השולחן.
שלב 2 מתוך 6
את המלפפונים יש לשטוף היטב במים קרים ולאחר מכן לחתוך לפרוסות עבות למדי.
שלב 3 מתוך 6
אז אתה צריך לקלף ולשטוף את הבצל, לחתוך אותם לחצאי טבעות דקות ולשפוך לקערת מלפפונים.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן מקלפים וקוצצים את השום בעזרת מכבש שום. מוסיפים אותו לקערת מלפפון חמוץ ובצל.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים סוכר, מלח וחומץ אחרונים לרכיבים שכבר הוכנו. יש להשאיר קערת סלט כחצי יום, כך שהסלט יחלחל והמלפפונים ישחררו את המיץ.
שלב 6 מתוך 6
מחלקים את הסלט המוכן באופן שווה על צנצנות יבשות סטריליות, במידת הצורך מוסיפים שמן צמחי או מעט וודקה לכל צנצנת - אלא אם כן המיץ מהירקות מכסה לחלוטין את המלפפונים. מפזרים צנצנות סלט בדרך הרגילה ומגלגלים, ואז מניחים לאחסן.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *