סלט סלק אפוי

0
573
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 133.5 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 8.9 גרם.
פחמימות* 29.6 גרם.
סלט סלק אפוי

לפניכם מתכון לסלט מקורי עשוי סלק אפוי. הסלט מסתבר שהוא לא רק טעים, אלא גם בריא. השילוב של כל המרכיבים יוצא דופן, מה שהופך את המנה לייחודית הן בטעמה והן במראה שלה. סלט סלק אפוי יכול להפתיע את המשפחה ואת האורחים בשולחן החגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
כבר בהתחלה אתה צריך לאפות את הסלק בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 45-60 דקות. עדיף לאפות סלק בנייר כסף.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, מצננים את הסלק, קולפים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 6
חותכים את הפטה לחתיכות גדולות. לאחר מכן יש לגלגל את נתחי הגבינה בשומשום.
שלב 4 מתוך 6
אנו שוטפים את הסלט, במידת הצורך, קורעים אותו לחתיכות קטנות יותר. אפשר להשתמש בכל ירקות סלט למנה הזו - רומיין, קרחון, רדיצ'יו וכו 'אפשר לשלב ביניהם. מניחים את עלי החסה בכלי מתאים.
שלב 5 מתוך 6
מכינים רוטב לסלט - מערבבים בכלי נפרד שמן זית, חומץ יין, סוכר מגורען ומלח.
שלב 6 מתוך 6
אנו מורחים את הסלק, האגוזים לעלי החסה, יוצקים הכל עם רוטב. אנו משלימים את הסלט עם פרוסות פטה בשומשום ומגישים.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *