בית
➠
➠
➠ סלט סלק, גזר ותפוחי אדמה

סלט סלק, גזר ותפוחי אדמה

1234

מִטְבָּח אֵירוֹפִּי

תכולת קלוריות 170.1 קלוריות

מנות 2 יציאות.

זמן בישול 35 דקות

חלבונים * 7.9 גרם.

שומנים * 11.9 גרם.

פחמימות* 8.3 גרם.

תוֹכֶן

את הסלט מכינים בשכבות במנות בטבעת. המנה המוגמרת צבעונית וטעימה. יש להרתיח ירקות ובשר מראש, ואז נשאר רק לאסוף את הסלט, לתת לו להתבשל מעט ולהקשיב למחמאות נלהבות.

רכיבים

סלק (מְבוּשָׁל) מחשב אחד. גזר (מְבוּשָׁל) 2 יח '. תפוח אדמה (מְבוּשָׁל) 2 יח '. בשר חזיר (מְבוּשָׁל) 200 גרם. בצל מחשב אחד. גבינת פרמזן 40 גרם. מיונז 150 גרם תירס מקופסת שימורים 1 כף פטרוזיליה 2 חבילות

תהליך בישול

מגררים את הירקות המבושלים בגס, בלי לשלב, ומעבירים לצלחות שונות. מניחים את הטבעת על צלחת, לאחר ששמנת בעבר את הקירות הפנימיים בשמן להסרה קלה יותר. מסדרים את תפוחי האדמה, מהדקים ויוצקים באופן אחיד עם מיונז.