סלט סלק עם אגוזים ושזיפים מיובשים

0
595
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 265.1 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 24.8 גרם
פחמימות* 16.5 גרם
סלט סלק עם אגוזים ושזיפים מיובשים

סלט חגיגי בריא עם סלק הוא לא רק הרינג מתחת למעיל פרווה. על פי מתכון זה, תוכלו להכין מנה משובחת ובריאה שתעטר את החג ותפתיע את האורחים לטובה בשילוב של אגוזי מלך עם שזיפים מיובשים וסלק.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית עליך לקחת סלק מבושל או להרתיח גבינה. קולפים וגוררים בפומפייה בינונית, או משתמשים במעבד מזון.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים היטב את השזיפים ומשרים אותם במשך עשר דקות במים חמים או מאדים אותם במים רותחים כך שהם יתרככו ורווים את הלחות.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים בקערה את הסלק המגורר, מוסיפים את שיני השום והמיונז שהועברו דרך בית בד. מערבבים יחד את החומרים. מוסיפים את השזיפים הקצוצים ומערבבים שוב.
שלב 4 מתוך 5
לבסוף, טוחנים דק את האגוז ומערבבים אותו עם הסלט, או מפזרים את הסלט בשכבה אחידה של אגוזים.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את הסלט המוגמר בקערת סלט יפה או מעצבים אותו באמצעות מגביל מיוחד.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *