סלט גבינת סלק

0
474
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 90.6 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 6.9 גרם
פחמימות* 8 גרם.
סלט גבינת סלק

סלק עתיר ויטמינים. סלטים, חטיפים ומרקים מיוצרים מסלק. סלק נאכל גם מבושל וגם מבושל. לפניכם מתכון לסלט סלק גולמי מעניין. את הסלט מכינים במהירות ובקלות מהמוצרים הזמינים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מכינים תחילה את רוטב הסלט. שוטפים היטב את הלימונים. בעזרת פומפיה דקה מסירים את גרידת הלימון. חוצים את הלימונים לשניים וסוחטים מהם את המיץ בעזרת כלי מיוחד. יוצקים מיץ לימון סחוט טרי לתוך המיכל בו החדרת הרוטב, מוסיפים גרידת לימון, דבש ושמן צמחי. מערבבים היטב.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים היטב את הסלק. לקלף. חותכים את הסלק הקלוף לפרוסות דקות או מגררים בפומפייה גסה. בחר את שיטת החיתוך בעצמך.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים היטב את האגסים.
שלב 4 מתוך 7
קוצצים או מגררים את האגסים שטופים ומיובשים באותו אופן כמו הסלק.
שלב 5 מתוך 7
שוטפים היטב את עלי הנענע הטריים, מייבשים וקוצצים דק בעזרת סכין. 1.5-2 כפות יספיקו.
שלב 6 מתוך 7
שוברים גבינת פטה רכה לחתיכות קטנות בעזרת הידיים.
שלב 7 מתוך 7
שמים סלק ואגסים קצוצים, גבינה שבורה, מנטה קצוצה דק על צלחת יפה, יוצקים עם הרוטב הנוכחי, מלח ופלפל. מערבבים בעדינות. תהנו מסלט טעים ובריא!

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *