סלט עגבניות ירוקות ללא בישול
0
1734
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
119.6 קק"ל
מנות
6 ליטר.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
1.3 גרם.
שומנים *
3.4 גרם.
פחמימות*
31.1 גרם.
מישהו אוהב ירקות כבושים שלמים, בעוד אחרים אוהבים סלטים ירקות. עגבניות נהדרות לשניהם. תקבלו סלט טעים מעגבניות ירוקות, שישמור על כל היתרונות והטעם של ירקות טריים.
רכיבים
תהליך בישול
שוטפים ומעקרים היטב את צנצנות הסלט. מרתיחים את המכסים. מחלקים את הסלט לצנצנות ויוצקים פנימה את המיץ שהפריד. מכסים את הצנצנות במכסים, שמים אותן בסיר גדול, יוצקים את המים. כדי למנוע מהתפרצות הצנצנות במהלך החימום, הניחו מגבת בתחתית התבנית. מניחים את הסיר על האש ומעקרים את צנצנות הסלט במים רותחים למשך 10 דקות. לאחר מכן הברג היטב את המכסים ותן להם להתקרר בטמפרטורת החדר. אחסן את סלט העגבניות הירוק במקום קריר וחשוך.
בתאבון!