סלט עגבניות ירוקות לחורף ללא עיקור

0
993
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 82.4 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 16.6 גרם.
סלט עגבניות ירוקות לחורף ללא עיקור

סלט עסיסי, מזין ובריא להפליא של עגבניות וירקות ירוקים - זה מה שאתה צריך לתפריט החורף! זה מאוד פשוט לבשל אותו, והכי חשוב במהירות. סלט זה יהווה תוספת מצוינת למנה העיקרית ויעשיר את הגוף בוויטמינים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את העגבניות הירוקות וחותכים אותם לפרוסות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
קולפים את הגזר ומגררים אותם בפומפייה גסה, אפשר להשתמש גם בפומפייה קוריאנית מיוחדת.
שלב 3 מתוך 6
קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות.
שלב 4 מתוך 6
אנו מנקים את הזרעים מהפלפל וחותכים אותו לרצועות קטנות.
שלב 5 מתוך 6
מטגנים את הבצל בשמן צמחי, מוסיפים אליו גזר, פלפלים ולאחר 10 דקות. עגבניות ומים. מבשלים ירקות על אש נמוכה במשך 10-15 דקות.
שלב 6 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים מלח, סוכר וחומץ ומבשלים כ -5 דקות נוספות. שמנו אותו בצנצנות מעוקרות וגלגלנו אותו.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *