סלט עגבניות ירוק עם שום לחורף

0
3470
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 131.3 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 35.7 גרם
סלט עגבניות ירוק עם שום לחורף

סלטים ירקות לחורף ישלימו כל תוספת או מנה עיקרית. עגבניות ירוקות יוסיפו חמיצות מקורית לסלט, ושום יוסיף חריפות קלה. סלט כזה טוב כי אפשר להכין אותו ולהגיש ליד השולחן בכל עת של השנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
אנו שוטפים את העגבניות הירוקות, נותנים להם להתייבש וחותכים אותם לפרוסות דקות. אנחנו מקלפים את השום, אפשר להשאיר את הציפורן שלמה או לחתוך לצלחות. טוחנים את הירוקים.
שלב 2 מתוך 3
מערבבים את השום והעגבניות בקערה אחת עמוקה, מערבבים ומניחים במקום קריר למשך שעתיים. לאחר מיצוי העגבניות אפשר להעלות את התוכן באש. באותו שלב מוסיפים עשבי תיבול קצוצים, מלח, סוכר, חומץ ושמן. מערבבים, מביאים לרתיחה ומסירים מהאש.
שלב 3 מתוך 3
יוצקים את הסלט המוגמר לצנצנות מעוקרות נקיות, סוגרים את המכסים ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר. סיימת, אתה יכול לאחסן אותו במקום קריר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *