סלט קישואים מטוגן עם שום
0
698
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
33.9 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
1 ד.
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
8.1 גרם.
פחמימות*
3 גרם.
רבים מכירים הכנה כזו לחורף כמו חצילים מטוגנים. עם זאת, לא כולם יודעים שאפשר גם לקצור קישואים. עם מאמץ מינימלי וסט מוצרים פשוט, אתה מקבל תכשיר טעים שישמח אותך בערבי חורף ארוכים.
רכיבים
תהליך בישול
מטגנים את הקישואים בשמן צמחי משני הצדדים עד להזהבה. חותכים את השום הקלוף לחתיכות קטנות. חותכים או קורעים את הירוקים שטופים ומיובשים לחתיכות בעזרת הידיים. שוטפים את הצנצנות בסודה ושוטפים. יוצקים שכבה של שמן צמחי על התחתית, שמים בערך 2 כפיות. שום בכל צנצנת. לאחר מכן מוסיפים מעט מהשמיר והפטרוזיליה. יוצקים מלח על הירוקים.
בתאבון!