סלט אובזורקה עם פטריות וגזר קוריאני

0
937
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 111.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 20.1 גרם
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 12.1 גרם.
סלט אובזורקה עם פטריות וגזר קוריאני

אובזורקה הוא סלט שאין לו היסטוריה מיוחדת. עם זאת, יוצריו בחרו הרכב מצוין שקל לזכור ולהכין אותו בכל עת כשהמשימה היא להאכיל בצורה טעימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
קולפים ופורסים את הפטריות. מטגנים את הפטריות בשמן צמחי עד שהן רכות.
שלב 2 מתוך 9
חותכים את פילה העוף לקוביות. ניתן להחליף בשר מעושן בבשר מבושל אם רוצים.
שלב 3 מתוך 9
שוטפים את המלפפונים, מייבשים וחותכים לקוביות.
שלב 4 מתוך 9
פורסים גזר קוריאני אם הם קצוצים לרצועות ארוכות.
שלב 5 מתוך 9
קוצצים דק את השזיפים.
שלב 6 מתוך 9
אוספים את הסלט. מניחים חלק מהפטריות בתחתית קערת הסלט, מצפים אותן במיונז.
שלב 7 מתוך 9
שמים מעט עוף בשכבה השנייה, ומעליו מיונז.
שלב 8 מתוך 9
לאחר מכן, שמים את הגזר והשזיפים הקוריאנים, מברישים את השכבות האלה במיונז.
שלב 9 מתוך 9
לאחר מכן מוסיפים מעט מלפפונים ומיונז. לאחר מכן, חזור על השכבות באותו סדר פעם נוספת. סלט אובזורקה מוכן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *