סלט אובזורקה עם עוף ושעועית

0
921
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 105.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 5.5 גרם.
שומנים * 12.7 גרם
פחמימות* 10.2 גרם
סלט אובזורקה עם עוף ושעועית

סלט אובזורקה פופולרי בגלל הפשטות וההכנה המהירה שלו. יחד עם זאת, המנה מתגלה כמשביעה למדי, במיוחד הגרסה שלה עם שעועית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מבשלים את פילה העוף במי מלח עם תבלינים לפי הטעם, ואז מצננים ומפרקים אותו לסיבים.
שלב 2 מתוך 7
חותכים את הלחם לקוביות ומטגנים עד להזהבה בשמן צמחי.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים גזר, קולפים וגוררים.
שלב 4 מתוך 7
מקלפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות. מטגנים את הבצל והגזר בשמן צמחי עד שהם רכים.
שלב 5 מתוך 7
ניתן לחתוך מלפפונים לרצועות או לגרד אותם בפומפייה גסה.
שלב 6 מתוך 7
מעבירים את השום דרך מכבש או קוצצים אותו בצורה נוחה אחרת. מסננים את השעועית המשומרת.
שלב 7 מתוך 7
מערבבים בקערת סלט את כל החומרים המוכנים, מתבלים במיונז, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים. סלט אובזורקה מוכן, אפשר להגיש אותו על השולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *