סלט אובזורקה עם עוף ופטריות

0
1611
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 79 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 4.6 גרם
שומנים * 5.7 גרם
פחמימות* 4.9 גרם
סלט אובזורקה עם עוף ופטריות

סלט אובזורקה עם עוף ופטריות הוא גרסה מדהימה של מתכון קלאסי. פטריות משלימות בצורה מושלמת את שילוב הטעמים של המנה ומעניקות לה ערך תזונתי מיוחד ומעורר תיאבון. משקי הבית ישמחו!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצי טבעות. מטגנים אותו בשמן צמחי עד סומק קל.
שלב 2 מתוך 7
קולפים את הגזר, מגררים אותם על פומפייה גסה וגם שולחים למחבת, מטגנים אותם על אש נמוכה במשך 10 דקות כדי שיהיו רכים.
שלב 3 מתוך 7
חותכים את הפטריות הכבושות לחתיכות קטנות ומטגנים מספר דקות.
שלב 4 מתוך 7
כעת אנו חותכים את העוף לריבועים קטנים, מטגנים עד להזהבה במשך 10-15 דקות.
שלב 5 מתוך 7
חותכים את המלפפונים הכבושים לקוביות ומטגנים 2-3 דקות.
שלב 6 מתוך 7
מערבבים את כל החומרים ומתבלים במיונז ומלח ופלפל.
שלב 7 מתוך 7
מערבבים, אפשר להשתמש בפטרוזיליה או שמיר לקישוט.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *