סלט אובזורקה עם בשר וחמוצים

0
383
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 95.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 9.5 גרם
שומנים * 7.8 גרם
פחמימות* 5.8 גרם.
סלט אובזורקה עם בשר וחמוצים

הגרסה הקלאסית של סלט אובזורקה כוללת בשר וחמוצים. הודות למלפפונים, הסלט עסיסי ואינו דורש תבלינים נוספים. הוא לא רק טעים, אלא גם מסוגל לספק אתכם ואת האורחים שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מרתיחים בשר עוף, מצננים במרק וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את הגזר, שוטפים אותם מתחת למים ומגררים אותם בפומפייה גסה.
שלב 3 מתוך 5
קולפים את הבצל, קוצצים דק, מטגנים את הבצל והגזר בשמן צמחי עד שהוא מתרכך.
שלב 4 מתוך 5
חותכים את המלפפונים לרצועות או לקוביות לבחירתכם.
שלב 5 מתוך 5
מגררים את הגבינה בפומפייה גסה. מערבבים בקערת סלט את כל החומרים המרוסקים, מתבלים במיונז ומערבבים. ניתן להגיש את סלט אובזורקה כמנה נפוצה ובמנות בקערות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *