סלט חמניות עם עוף מעושן, צ'יפס ופטריות

0
2239
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 176.8 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 15.8 גרם
פחמימות* 11.4 גרם.
סלט חמניות עם עוף מעושן, צ'יפס ופטריות

ניתן להגיש סלט חמניות על השולחן בימי חול ובחגים. הוא מוכן בפשטות וכל המרכיבים פרוסים בשכבות. עוף מעושן מוסיף טעם משלו לסלט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
חותכים את החזה המעושן לקוביות ומניחים את הבשר בתחתית קערת הסלט.
שלב 2 מתוך 7
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות. שוטפים את השמפניונים וחותכים לרצועות. מטגנים את הבצל והפטריות בשמן חמניות עד להזהבה.
שלב 3 מתוך 7
מערבבים בפרופורציות שוות מיונז, שמנת חמוצה ושמנת. תערובת זו תשמש להשריית הסלט.
שלב 4 מתוך 7
על גבי השכבה הראשונה של בשר העוף, הניחו את טיגון הבצל והפטריות, צפו את השכבות ברוטב.
שלב 5 מתוך 7
ביצים קשות, מצננים אותן במים קרים, ואז מקלפים וגוררים בפומפייה גסה. קוצצים חלמון אחד בנפרד.
שלב 6 מתוך 7
מגררים את הגבינה בפומפייה גסה. פורסים עוד שתי שכבות: תחילה שכבת ביצה, אחר כך שכבת גבינה, מצפים אותן ברוטב.
שלב 7 מתוך 7
חותכים את הזיתים לפרוסות או לפרוסות, מורחים אותם על כל פני הסלט. מפזרים את החלמון הקצוץ על הסלט ומסדרים את הצ'יפס בעיגול. סלט חמניות שלך צריך להידמות לפרח בעל אותו שם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *