סלט חמניות עם עוף, תירס וצ'יפס

0
611
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 123.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 5.6 גרם
שומנים * 9.8 גרם
פחמימות* 10.6 גרם.
סלט חמניות עם עוף, תירס וצ'יפס

סלט "חמניות" מתייחס לסלטים בשריים דשנים. הוא עשוי מבשר עוף רך, תירס עסיסי, ביצים ופטריות, וצ'יפס משמשים לקישוט המחקים עלי כותרת של חמניות. יוצא טעים ויפה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
מרתיחים את הביצים קשות, נותנים להן להתקרר ואז מקלפים אותן.
שלב 2 מתוך 10
קולפים את הבצל, קוצצים דק ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה.
שלב 3 מתוך 10
קולפים את הפטריות, חותכים לקוביות ומטגנים בשמן צמחי עד שהם רכים. לבסוף מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 10
קולפים את הגזר, מגררים על פומפייה גסה, מטגנים אותם בשמן צמחי עד שהם רכים.
שלב 5 מתוך 10
שוטפים את פילה העוף, מייבשים במגבות נייר וחותכים לקוביות. מטגנים את הבשר בשמן צמחי עד שהוא מתרכך, ממליחים ומתבלים לפי הטעם.
שלב 6 מתוך 10
מניחים את העוף בשכבה הראשונה על צלחת שטוחה.
שלב 7 מתוך 10
שמים את הגזר המטוגן על הבשר, מברישים את השכבה במיונז.
שלב 8 מתוך 10
לאחר מכן מוסיפים את הפטריות והבצל, ושופכים שוב את המיונז על המרכיבים.
שלב 9 מתוך 10
מגררים ביצים מבושלות ויוצרים ממנה את השכבה הבאה, מברישים אותה במיונז.
שלב 10 מתוך 10
מפזרים את הסלט בתירס משומר, מקשטים בעשבי תיבול קצוצים וצ'יפס. סלט חמניות מושלם לשולחן חגיגי ולארוחת ערב משפחתית רגילה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *