סלט אננס וגיזום
0
2168
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
283.5 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
13.3 גרם.
שומנים *
20 גרם.
פחמימות*
17.1 גרם.
השילוב של אננס, שזיפים מיובשים ועוף כבר הפך לקלאסיקה. הטעם המזוהה הזה משלים ביצים, גבינות ואגוזים והופך לעשיר ועשיר עוד יותר. הסלט נוצר משכבות נפרדות, מה שמעניק לו מראה חגיגי במיוחד.
רכיבים
תהליך בישול
שלוש גבינות קשות בפומפייה דקה ומפזרים עליה ביצים. אנחנו מנסים להפוך את שכבת הגבינה לאוורירית, לא לדחוס אותה. מייבשים את האגוזים מראש במחבת יבשה במשך חמש דקות, מצננים וחותכים לחתיכות קטנות בעזרת סכין. מפזרים אגוזים מעל הסלט. לפני ההגשה מומלץ לתת לסלט להתבשל ולהשרות כמה שעות במקרר. ניתן לקשט בעזרת ענפי פטרוזיליה.
בתאבון!