סלט אבוקדו ועוף

0
937
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 165.8 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 12.4 גרם.
שומנים * 1.5 גרם.
פחמימות* 4.5 גרם.
סלט אבוקדו ועוף

לפניכם מתכון לסלט תזונתי וקליל עם אבוקדו ופילה עוף. הפרי האקזוטי יוסיף טעם מתוחכם לסלט. אבוקדו הרמוני במיוחד עם פילה עוף. סלט כזה יהיה אופציה מצוינת הן לחטיף והן לארוחה מלאה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מניחים את פילה העוף בסיר, מכסים אותו לגמרי במים ומבשלים 30 דקות. אין צורך בהמלחת הבשר; עם כל המרכיבים, הסלט יהיה בעל טעם מאוזן. בעזרת כף מחוררת מוציאים את הבשר המבושל מהמים ומניחים להתקרר. אז אתה צריך לחתוך את העוף לקוביות. לחלופין, אפשר לקרוע את הפילה לסיבים כך שיצאו חתיכות נפרדות רבות.
שלב 2 מתוך 5
בואו נעבור להכנת עגבניות. שוטפים אותם היטב במים זורמים, ואז חותכים כל ירק לשניים ומסירים את הגבעולים. קוצצים את העגבניות לקוביות בינוניות.
שלב 3 מתוך 5
מרטיבים את הפומפייה במים קרים כדי שהגבינה לא תידבק אליה במהלך תהליך הקיצוץ. אז אתה צריך לגרר את הגבינה הקשה כך שהיא תהיה דומה לשבבים דקים.
שלב 4 מתוך 5
בואו נכין את האבוקדו. שוטפים אותו במים זורמים. לאחר מכן חותכים כל פרי לאורך בעזרת סכין לשני חלקים. לאחר החיתוך יש צורך להפוך את שתי חתיכות הפרי לכיוונים מנוגדים ולהסיר את האבן. מבלי לחתוך את העור, יוצרים רשת על העיסה בעזרת סכין והופכים את התוצאה על צלחת. מפזרים את האבוקדו המוכן במיץ לימון ומערבבים.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את כל החומרים לקערה עמוקה ומערבבים. מתבלים את הסלט בפלפל גרוס ורוטב סויה. מערבבים הכל שוב. ללא מיונז, סלט כזה מתגלה כדיאטטי באמת, אם אפשרות זו לא מתאימה לכם, אנו מתבלים אותו במיונז. סלט בריא וטעים מוכן לאכילה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *