סלט אבוקדו ומלפפון

0
606
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 52 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 4.1 גרם.
פחמימות* 3.5 גרם.
סלט אבוקדו ומלפפון

אבוקדו, או בשמו, אגס תנין, הוא מוצר עשיר בוויטמינים ומינרלים. אני רוצה להציע מתכון לסלט בריא עם אבוקדו ומלפפון. סלט זה יוערך במיוחד על ידי מי שצופה בדיאטה שלו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את המלפפונים. חותכים לחתיכות בינוניות.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את האבוקדו, חותכים לאורכו, משתמשים בסכין כדי להוציא את הבור, וכופים את עיסת האבוקדו. חותכים לקוביות.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים את ירוקי הכוסברה היטב, מייבשים, קוצצים דק בעזרת סכין.
שלב 4 מתוך 7
שוטפים היטב את הבצל הירוק, מייבשים אותם. קוצצים רק את החלק הירוק לחתיכות קטנות.
שלב 5 מתוך 7
קולפים את השום וקוצצים דק בעזרת סכין או מעבירים דרך מכבש.
שלב 6 מתוך 7
בקערת סלט משלבים מלפפונים קצוצים, אבוקדו, בצל ירוק, כוסברה, שום קצוץ. מתבלים לפי הטעם. מערבבים היטב. שוטפים את הלימון והלימון. סוחטים את מיץ הליים לקערה נפרדת. חותכים את הלימון לשניים וסוחטים את המיץ ממחצית לקערת מיץ ליים. מערבבים ויוצקים על הסלט. מערבבים בעדינות. הניחו לסלט לשבת במשך 10 דקות.
שלב 7 מתוך 7
מגישים את הסלט המוכן במנות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *