סלט אבוקדו וביצים

0
627
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 128.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 7.8 גרם
שומנים * 9 גרם.
פחמימות* 4.3 גרם.
סלט אבוקדו וביצים

סלט אבוקדו וביצים הוא אופציה מצוינת לסלט למי שלא אוכל מוצרי בשר. האבוקדו בריא ומזין מאוד, ובשילוב עם מלפפון טרי ובצל ירוק, הסלט זוכה לרעננות קיצית וטעם נהדר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שמנו את הביצים לרתיחה, הן חייבות להיות מבושלות קשות. בשלב זה, אנו עוסקים במוצרים מוגמרים. משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה לקערת סלט עמוקה. שוטפים בצל ירוק וקוצצים דק. אנו שולחים אותו לצלחת הגבינה. שוטפים את המלפפון, קולפים וחותכים לקוביות קטנות, מוסיפים לסלט.
שלב 2 מתוך 5
קולפים, שוטפים וחותכים את הבצלים לשניים. אנחנו צריכים חצי. לגרוס אותו לקוביות קטנות ולשים בצלחת עמוקה. ממלאים במים רותחים להסרת המרירות ומשאירים 1-2 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הבצל לסלט. אנו מנקים את הביצים המבושלות וחותכים אותן לקוביות קטנות, שולחות אותן לסלט.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים את האבוקדו, קולפים ומפרידים את העיסה מהאבן. חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומוסיפים לכל המרכיבים.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים את הסלט, מתבלים אותו ביוגורט טבעי ומלח לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את הסלט המוגמר על עלים של חסה טרייה ומקשטים עם גבעול שמיר. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *