סלט אבוקדו ירקות

0
449
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 62.6 קק"ל
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 6.1 גרם.
פחמימות* 3.8 גרם
סלט אבוקדו ירקות

טעמו האגוזי החמאתי של הפרי הזר מעניק טעם פיקנטי לכל סלט ירקות, פשוט בחרו אבוקדו בשל מהשוק. במתכון זה אתה מוזמן להשתמש במלפפונים, עגבניות, פלפלים וצנוניות לסלט. למרות שאתה יכול לשנות את סט הירקות לטעמך. הסלט לבוש בשמן זית ולימון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית יש לשטוף היטב במים זורמים את כל הירקות הדרושים לסלט ולהסיר עודפי נוזלים בעזרת מפית. חותכים את העגבניות לקוביות בינוניות ומניחים אותן על צלחת סלט.
שלב 2 מתוך 6
קוצצים את המלפפון והצנון לרבעים דקים ומניחים אותם מעל העגבניות.
שלב 3 מתוך 6
פלפלים מתוקים (רצוי צהוב - זה יהיה יפה יותר), קולפים וחותכים לאותם חתיכות כמו שאר הירקות.
שלב 4 מתוך 6
חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את הבור ומקלפים. אצל עובר בוגר הוא מוסר בקלות. חותכים את עיסת מחצית הפרי לקוביות ומעבירים לצלחת.
שלב 5 מתוך 6
קוצצים דק טרי דק ומפזרים ירקות קצוצים. מפזרים את הסלט עם מלח ופלפל שחור לטעמכם.
שלב 6 מתוך 6
בכוס מערבבים שמן זית עם מיץ לימון טרי. יוצקים את הרוטב הזה על הסלט ומערבבים בעדינות. המנה מוכנה, אפשר להגיש אותה לשולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *