סלט עם אבוקדו, סלמון ועגבניות שרי

0
885
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 93.9 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 8.4 גרם.
שומנים * 8.3 גרם.
פחמימות* 3.9 גרם.
סלט עם אבוקדו, סלמון ועגבניות שרי

לפניכם מתכון לסלט, שמרכיביו משולבים זה בזה בצורה מושלמת ומשלימים זה את זה. טעם האבוקדו ישתנה על ידי הדג האדום. עגבניות שרי יוסיפו עסיסיות למנה. מלאו את הקופסה הקולינרית שלכם עם הסלט המעולה, הבולט והטעים הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מתחילים להכין את הסלט בהכנת הירוקים. שוטפים את הארוגולה מתחת למים זורמים. משאירים במסננת לניקוז כל המים. ואז קורעים את הזנבות הארוכים ומשאירים את עלי הארוגולה שלמים.
שלב 2 מתוך 6
חותכים סלמון מלוח קלות לקוביות קטנות. אנו שולחים את הדג הקצוץ לכלי נוח, יוצקים עם שתי כפות רוטב סויה ומשאירים למרינדה בזמן שאנו עושים את שאר ההכנות.
שלב 3 מתוך 6
אנו שוטפים את הדובדבן וחותכים אותו לחצאים.
שלב 4 מתוך 6
מקלפים את האבוקדו, חותכים אותו לשניים עד העצם, הופכים את החצאים לכיוונים מנוגדים - חצי אחד נפרד, מהשני אנו מוציאים את העצם. חותכים את עיסת האבוקדו לפרוסות דקות.
שלב 5 מתוך 6
אנו שולחים שומשום לייבוש במחבת יבשה שחוממה מראש למשך 1-2 דקות.
שלב 6 מתוך 6
שמים את כל המרכיבים על המנה: קודם את הירוקים, אחר כך האבוקדו, הסלמון והדובדבן. אין צורך לערבב את הרכיבים. מוסיפים מעט מלח לפי הטעם ומתבלים בשמן זית ובשאר רוטב הסויה. בסוף מפזרים את המנה שומשום מיובש.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *