סלט שעועית לבנה ועוף

0
778
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 151.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 9.2 גרם
שומנים * 11.5 גרם
פחמימות* 10.9 גרם
סלט שעועית לבנה ועוף

הסלט יוצא הדופן עם שעועית לבנה ועוף שאני מציע מתברר כמקור עם שילוב מוצרים מעניין. הסלט לא ייקח הרבה זמן. אופציה טובה לארוחת ערב או חגיגה חגיגית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
שוטפים היטב את פילה העוף. ממלאים סיר מים קרים, ממליחים, מוסיפים פילה עוף. מביאים לרתיחה, מסירים את הקצף בעזרת כף מחוררת, מבשלים את העוף 20 דקות על אש בינונית. מצננים את הבשר המוגמר וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 9
שוטפים היטב את האגסים, מקלפים אותם, אם תרצו אפשר לקלף אותם. חותכים את האגס לאותו גודל כמו פילה העוף.
שלב 3 מתוך 9
פותחים קופסת שימורי שעועית לבנה, מסננים את הנוזל דרך מסננת ושוטפים מתחת למים, נותנים לנוזלים העודפים להתנקז.
שלב 4 מתוך 9
שוטפים פטרוזיליה ושמיר ביסודיות מתחת למים זורמים, מייבשים וקוצצים דק בעזרת סכין.
שלב 5 מתוך 9
שמים את כל החומרים המוכנים בקערה עמוקה.
שלב 6 מתוך 9
מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים מיונז לפי הטעם. אתה יכול להשתמש בשמנת חמוצה דלת שומן או יוגורט טבעי כרוטב. מערבבים הכל היטב.
שלב 7 מתוך 9
כדי שהסלט ייראה יפה בהגשה, מכסים קערה עמוקה או קערה בניילון נצמד. אפשר גם להשתמש בטבעת קולינרית.
שלב 8 מתוך 9
כף את הסלט המוכן והדק אותו.
שלב 9 מתוך 9
מכסים את הקערה בכלי הסלט והופכים אותה. מסירים את הקערה ומוציאים בזהירות את הניילון הנצמד. מקשטים בכמה זיתים או תירס משומר אם רוצים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *