ברוקולי וסלט עוף
0
703
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
56 קק"ל
מנות
2 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
9 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
3.9 גרם.
הברוקולי כמעט ולא אהוב על אף אחד בגלל הטעם הניטרלי שלו, אבל בסלט, ואפילו עם עוף, הוא זוכה לטעם עז. עוף מבושל אינו מתאים לסלט הזה - יש לאפות אותו במחבת או לצלות אותו בתבלינים. אם הכרוב לא מבושל יתר על המידה, אלא מבושל רך ופריך, ואפילו חתוך לחתיכות קטנות, אז אף אחד לא יבין שמדובר בברוקולי. סלט כל כך טעים ומשביע יאכל בהנאה על ידי כולם, אפילו ילדים.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!