סלט עם ברוקולי ומלפפון

0
1800
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 35.3 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 1.4 גרם.
שומנים * 2.7 גרם.
פחמימות* 3.4 גרם.
סלט עם ברוקולי ומלפפון

סלט ברוקולי ומלפפונים היא אפשרות סלט מהירה ובריאה שתוערך על ידי כל חובבי סלט הירקות. סלט דל קלוריות עם תכולת ויטמינים וסיבים גבוהים. הסלט קל ופשוט להכנה, אך הוא נראה יפה בחגיגיות ובהיר להפליא.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את הברוקולי הטרי מתחת למים זורמים, מייבשים, מחלקים לתפרחות בינוניות.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים היטב את העגבניות, חותכים לפרוסות. חותכים את עגבניות השרי לשניים.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים מלפפונים בגודל בינוני וחותכים לשמונה חתיכות. אם המלפפונים קטנים, חותכים אותם לארבעה חלקים.
שלב 4 מתוך 6
שוטפים היטב את ירקות השמיר מתחת למים זורמים, מייבשים וקוצצים דק בעזרת סכין.
שלב 5 מתוך 6
מקלפים את השום וקוצצים בעזרת סכין או סוחטים החוצה בעזרת לחיצה. מערבבים את כל החומרים הקצוצים בקערה עמוקה, מלח ופלפל, מתבלים במעט ירקות או שמן זית. מערבבים היטב את הסלט.
שלב 6 מתוך 6
הניחו לסלט המוגמר להימשך 15 דקות והגישו במנות בצלחות יפות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *