סלט עם שעועית, גזר ונקניק

0
918
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 221.7 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 25.3 גרם
שומנים * 15.1 גרם.
פחמימות* 15.1 גרם.
סלט עם שעועית, גזר ונקניק

סלט מעורב עשוי משעועית וגזר בסגנון קוריאני, בתוספת שובע עם ביצים, נקניקים ותירס, בטעם שום. זה יוצא די חריף בגלל התבלינים במרינדת הגזר ובגלל השום.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קולפים את הנקניק המעושן או המעושן למחצה וחותכים לרצועות דקות, שמים בקערה.
שלב 2 מתוך 5
מגררים גבינה גס, מוסיפים לסלט.
שלב 3 מתוך 5
מרתיחים את הביצה במי מלח עם קורט סודה לשתיה, ואז מצננים במהירות במי קרח. קולפים, מגרדים ומוסיפים לקערה.
שלב 4 מתוך 5
מסננים את המיץ מתירס ושעועית ושולחים לאותו מקום. סוחטים גזר קוריאני, חותכים אם ארוכים מדי ושולחים לשאר המרכיבים.
שלב 5 מתוך 5
סוחטים את המיונז לקערה, סוחטים שן שום דרך מכבש. מערבבים הכל, מתבלים את הסלט ומערבבים שוב.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *