סלט שעועית מבושלת

0
747
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 189.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 13 שעות.
חלבונים * 11.8 גרם
שומנים * 4 גרם.
פחמימות* 25.2 גרם
סלט שעועית מבושלת

סלט הוא מאכל המעודד ניסויים. לפעמים מספיק להסתכל לתוך המקרר, לקבל את האוכל הזמין, לחתוך, לקצוץ ולתבל ברוטב המתאים. שעועית מבושלת תעזור לדלל תערובת מאולתרת כזו. זה ישלים את הסלט ויהפוך אותו למספק יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
משרים את השעועית במים קרים למשך הלילה. זה יהפוך את הסלט העתידי למכרז יותר. לאחר השריה, השעועית מבושלת עד לבישול. תהליך זה ייקח כ- 60 דקות. לאחר מכן שמים את השעועית במסננת לניקוז כל המים.
שלב 2 מתוך 8
שמנו גם ביצי עוף לרתיחה. מבשלים כ -10 דקות עד שהם רכים.
שלב 3 מתוך 8
שוטפים את הגזר, מקלפים אותם. לאחר מכן מגררים על פומפייה גסה. הפעל את הגז, הכניס את המחבת לחימום מראש, ושלח לתוכה שמן צמחי. אחר כך שמנו שם את הגזר המגורר. בזמן שהיא התחילה לטגן, מקלפים את הבצל. קוצצים אותו דק ושולחים למחבת עם הגזר. מערבבים מדי פעם את הירקות כדי שלא יישרפו. כאשר מוכן, מסירים מהאש ומצננים.
שלב 4 מתוך 8
לוקחים את הנקניק וחותכים אותו לקוביות קטנות. השתמשו בנקניק לפי טעמכם - ניתן לבשל אותו כנקניק מבושל או מעושן.
שלב 5 מתוך 8
שלבו ירקות מוכנים, שעועית מבושלת ונקניקיה קצוצה בכלי נוח.
שלב 6 מתוך 8
אנו מנקים את הביצים המבושלות וחותכים אותן לחתיכות קטנות. אנו שולחים אותם לשאר המרכיבים ומתבלים במיונז.
שלב 7 מתוך 8
מערבבים היטב את כל החומרים. לאחר מכן נסה את הסלט. מוסיפים מעט מלח במידת הצורך.
שלב 8 מתוך 8
אפשר להגיש סלט עם שעועית מבושלת בקערות יפות. אם המנה הוכנה לשולחן מזנון, ניתן להשתמש גם בכוסות קטנות.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *