סלט בקר

0
551
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 65.3 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 4.5 גרם.
פחמימות* 5.6 גרם
סלט בקר

כשמכינים כל מרק למרק, אנו ממליצים לכם לשים שם נתח בקר וגזר שלם - ואז, בנוסף למרק, תוכלו להכין סלט מצוין עם בקר מבושל כמנה שנייה. זה חוסך זמן ואנרגיה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
במיכל שבו יכין הסלט, מערבבים את הרוטב. שלב שמן זית עם רוטב סויה, הוסף חומץ יין, פלפל וסוכר או דבש נוזלי.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את עלי התרד, מנערים את הנוזלים העודפים וטובלים ברוטב מכל הצדדים. במקום תרד, אתה יכול להשתמש ארוגולה, חסה, או אפילו חומץ.
שלב 3 מתוך 7
חותכים פרוסת פלפל חריף מתוק לרצועות דקות ומוסיפים לתרד, מערבבים.
שלב 4 מתוך 7
שוטפים את העגבנייה, מסירים את החלק הלבן וחותכים לחתיכות קטנות, שמים בקערה.
שלב 5 מתוך 7
קולפים ומרתיחים את הגזר עד שהם רכים, מצננים וחותכים לרצועות דקות או לפרוסות דקות, מוסיפים לסלט.
שלב 6 מתוך 7
מרתיחים את הבקר במים מומלחים, כשהעיסה צריכה להיות נקייה, ללא תכליות שומניות. מצננים את הבקר וחותכים לקוביות, קוביות או סיבים. מוסיפים את הבשר לקערת הסלט ומערבבים הכל.
שלב 7 מתוך 7
סלט הבקר מוכן. ניתן להניח אותו על השולחן באופן מיידי.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *