סלט פטריות ואפונה

0
658
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 168 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 8.3 גרם.
שומנים * 12.9 גרם
פחמימות* 5 גרם.
סלט פטריות ואפונה

אני מציע להכין סלט מהיר, טעים וקל להכנה. אופציה נהדרת לטיפול באורחים בלתי צפויים. ניתן להגיש את הסלט הזה במנות או למלא אותו בטארטלטים מוכנים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קודם כל, יוצקים מים קרים לסיר, ממליחים, שמים ביצי עוף. מרתיחים ביצים קשות. מגניב, נקי. חותכים את הביצים הקלופות לחתיכות בגודל בינוני בעזרת סכין או כלי מיוחד. מעבירים לקערת סלט שהוכנה מראש.
שלב 2 מתוך 5
פותחים קופסת שימורי אפונה, מסננים את הנוזל ומעבירים את האפונה לקערת סלט. חותכים גבינה קשה לקוביות קטנות או מגרדים בפומפייה גסה, שולחים לקערת סלט עם שאר המרכיבים.
שלב 3 מתוך 5
לוקחים קופסת שימורי פטריות, פותחים ומרוקנים את הנוזל. חותכים את הפטריות הכבושות לחתיכות בגודל בינוני. מעבירים לסלט. אם הגזר הכבוש כבר קצוץ, פשוט מסננים את הכבישה ושולחים אותם לכל שאר המאכלים בקערת הסלט. אם הגזר שלם, חותכים אותם מראש לקוביות בינוניות ושולחים אותם לסלט.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים היטב את הסלט. מוסיפים תבלינים.
שלב 5 מתוך 5
מתבלים את הסלט במיונז. במקום מיונז אפשר להשתמש ביוגורט טבעי. מערבבים היטב את הסלט.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *