סלט אפרסמון ואבוקדו

0
629
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 77.8 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 7.9 גרם.
סלט אפרסמון ואבוקדו

אנו מעזים להניח כי עבור רבים, כולל שפים מנוסים, סלט המכיל אפרסמון עשוי להיראות יוצא דופן מאוד. אבל אל תתפלאו, כי אמנות הבישול מובחנת על ידי שילובים של מרכיבים לא תואמים. למרות שצמד המרכיבים העיקריים, אפרסמון ואבוקדו, בקושי יכול להיקרא רע. ואתה יכול לוודא זאת בקלות על ידי הכנת המנה הזו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
ראשית מקלפים את האבוקדו והאפרסמון. לאחר מכן חותכים את האבוקדו לקוביות בינוניות, ואת האפרסמון לרצועה דקה. מפזרים הכל במיץ ליים.
שלב 2 מתוך 4
שמים את תערובת הסלטים בקערת סלט, עליה - אבוקדו קצוץ, ואז אפרסמון. מפזרים הכל מעל גרעיני רימון.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן, נתחיל להכין את ההלבשה. מערבבים חומץ בלסמי, מלח, חרדל ופלפל בקערה קטנה נפרדת. מערבבים היטב את כל המרכיבים.
שלב 4 מתוך 4
השלב האחרון הוא לתבל את הסלט שלנו ברוטב. כעת ניתן להגיש את המנה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *