סלט עם דיונון ותירס משומר

0
405
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 152.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 9.8 גרם
שומנים * 12.8 גרם
פחמימות* 6.3 גרם.
סלט עם דיונון ותירס משומר

כאשר היו דיונונים זמינים, ומה לא לבשל מהם לא לגמרי ברור, אתה יכול לעצור ליד סלט. בנוסף לדיונון, מתכון זה משתמש גם בתירס משומר, כמו גם גבינה קשה ובצל. המנה המוגמרת מתבררת כמידה לבבית - האם אין זו אופציה לארוחת ערב משפחתית, אשר יתר על כן מכינה תוך עשרים דקות בלבד? עדיף לקחת בצל מזני סלט - יש להם פחות חדות ויותר ממתקים. אם אין בצל כזה, אתה יכול להשתמש בצבע הרגיל, אך לפני הוספתו לסלט יש לטפל בו במים רותחים. כל הפרטים נמצאים במתכון להלן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אם הדיונון קפוא, יש להפשירם לחלוטין לפני העיבוד. אנו מנקים את הפגרים מסרט השטח ושוטפים היטב במים זורמים. בסיר מחממים כל כמות של מים מומלחים לרתיחה וטובלים לתוכו את הדיונון. זמן הבישול הוא דקה וחצי עד שתי דקות. אם מתעכלים פגרים רכים, הם יהפכו לקשים וחסרי טעם. מוציאים את הדיונון המוגמר מהמים לצלחת ומצננים.
שלב 2 מתוך 8
חותכים את הדיונון המבושל והמצונן לרצועות דקות. אפשר גם לחתוך לטבעות - כרצונכם.
שלב 3 מתוך 8
מקלפים את הבצל, שוטפים ומייבשים. חתכנו אותו לחצי טבעות שקופות דקיקות. אם משתמשים במגוון סלטים של בצל, לאחר החיתוך ניתן להוסיף אותו מיד לתבשיל. אם הבצל רגיל, צרבו אותו במים רותחים.
שלב 4 מתוך 8
לשם כך מניחים את חצי הטבעות הפרוסות בקערה וממלאות אותן במים רותחים. אנו עומדים עשר דקות וזורקים את המסה במסננת. אנו שוטפים את הבצל במים קרים ונותנים לכל הנוזלים העודפים לנקז
שלב 5 מתוך 8
משפשפים גבינה קשה בפומפייה דקה. אנו מניחים את השבבים המתקבלים בקערת סלט.
שלב 6 מתוך 8
מוסיפים לגבינה רצועות דיונון ובצל מוכן. אנו פותחים את צנצנת התירס וזורקים את התכולה במסננת. לאחר שהנוזל מתנקז מהגרגירים יוצקים אותם ליתר המרכיבים.
שלב 7 מתוך 8
מוסיפים לקערת הסלט מיונז, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. אנחנו מערבבים הכל יחד.
שלב 8 מתוך 8
מגישים בקערת סלט משותפת או במנות, מקשטים את המשטח בעלי פטרוזיליה טריים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *