סלט דיונון עם גבינה מומסת

0
466
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 121 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.5 גרם
שומנים * 9.3 גרם
פחמימות* 5.2 גרם.
סלט דיונון עם גבינה מומסת

דיונון עם גבינה מעובדת משולבים באופן מפתיע בסלט, חשוב לקחת גבינה עם אחוז שומן גבוה ואיכות טובה. לסלט כזה מוסיפים מעט שום לטעם פיקנטי. הוא מוכן בפשטות ומתייחס למתכונים בחיפזון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מפשירים דיונון קפוא (לוקחים לא קלופים, הם יותר טעימים) במים קרים, ואז מקרפים במים רותחים ומניחים מיד במים קרים. קל לניקוי קלים כאלה מהעור ומהאקורד הפנימי.
שלב 2 מתוך 6
שמים את הדיונון הקלוף במים רותחים ומבשלים 2 דקות. לאחר מכן מצננים אותם וחותכים לרצועות דקות.
שלב 3 מתוך 6
החזיקו את הגבינה המעובדת במקפיא או במקרר לזמן מה, ואז קל יותר לטחון אותן.
שלב 4 מתוך 6
מגררים את הגריסה בפומפייה גסה.
שלב 5 מתוך 6
שוטפים את נוצות הבצל הירוק, מייבשים בעזרת מפית וקוצצים לטבעות דקות.
שלב 6 מתוך 6
מעבירים את הדיונון הקצוץ לקערת סלט ומפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים לדיונון גבינה מגורדת, בצל ירוק וביצים מבושלות. בקערה מערבבים מיונז עם שום טחון ומתבלים סלט ברוטב זה. לאחר מכן מערבבים בעדינות את הסלט ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *