סלט עם דיונון, מקלות סרטנים, ביצה וגבינה

0
1616
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 156.8 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 10.3 גרם
שומנים * 12.4 גרם.
פחמימות* 6.3 גרם.
סלט עם דיונון, מקלות סרטנים, ביצה וגבינה

מקלות סרטן "יתמכו" בהצלחה בכל מאכלי ים בהרכב. דיונונים אינם יוצאי דופן. בנוסף להם, מוסיפים גבינה, ביצים וכמה בצלים. תקבלו סלט עדין עם תו חריף קל. כדי שהמנה תראה הרמונית ומושכת, אנו ממליצים לחתוך את כל המרכיבים באותו אופן - בצורה של רצועות דקות. מיונז קלאסי מתאים להלבשה, וענף פטרוזיליה טרייה לקישוט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
חותכים את הדיונון הטרי והמצונן לרצועה דקה, אותה שמנו מיד בקערה לערבוב הסלט.
שלב 2 מתוך 6
חותכים את מקלות הסרטן לרצועות המתאימות לרצועות דיונון. שמנו אותם בקערה.
שלב 3 מתוך 6
תור הגבינה: משפשפים אותה על פומפייה גסה או מנסים לחתוך אותה עם סכין דקה ככל האפשר. מוסיפים את הגבינה לשאר המרכיבים בקערה.
שלב 4 מתוך 6
אנו ממליצים להשתמש בבצל האדום, מכיוון שהוא לא כל כך חד ומתנהג בעדינות יותר בסלט. אנו מנקים אותו מהקליפה, שוטפים וחותכים לחצי טבעות שקופות ודקיקות, אותן אנו יוצקים לקערה.
שלב 5 מתוך 6
מבשלים מראש את הביצים קשות, מצננות לגמרי ומקלפים אותן. חותכים אותם לרצועות שוות בגודלן בערך לדיונון. אנו מפיצים אותו לשאר המרכיבים.
שלב 6 מתוך 6
אנו ממלאים את תערובת הסלט במיונז, מערבבים בעדינות כדי לא לעוות את חיתוך המוצרים. אנו מסירים את הדגימה ובמידת הצורך מוסיפים מלח לסלט ומוסיפים גם פלפל שחור טחון לפי הטעם. מקשטים את פני המנה עם עלי פטרוזיליה טריים. רצוי להגיש את הסלט מיד לאחר ההכנה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *