סלט עם דיונון, תירס, גבינה וביצה

0
941
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 128.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 8.5 גרם.
שומנים * 10.1 גרם.
פחמימות* 4.7 גרם.
סלט עם דיונון, תירס, גבינה וביצה

סלט דיונון קל להכנה המתאים לשולחן חגיגי. אפשר לערבב את כל המרכיבים בקערת סלט במסה אחת ולתבל במיונז - יהיה טעים. או שאתה יכול לסדר את המנה בצורה שונה, להניח כל רכיב בשכבה נפרדת זה על זה. זה ייקח קצת יותר זמן, אבל התוצאה תהיה הרבה יותר אטרקטיבית. מנת הסלטים בשכבות נראית מעוררת תיאבון ומביאה מיד לאווירה חגיגית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מנקים מראש ומרתיחים את הדיונון, ואז מצננים וחותכים לרצועות דקות. מניחים את הטבעת הקולינרית בתחתית צלחת ההגשה. טבעת מתבנית אפייה נהדרת. לחלופין, אתה יכול להפוך את הטבעת מנייר כסף, ולקפל אותה בכמה שכבות בכוח העוצמה. חלקו באופן שווה שכבה של דיונון פרוס בתוך הטבעת.
שלב 2 מתוך 8
מעל שכבת הדיונון יוצרים רשת מיונז דקה או מורחים את הרוטב בעזרת כף.
שלב 3 מתוך 8
מקלפים את הבצל, שוטפים וחותכים לחצי עיגולים שקופים דקים, אותם אנו שוברים לחצי טבעות. יוצקים חומץ על הבצל ומניחים למרינדה במשך עשר דקות. לאחר מכן אנו סוחטים את עודפי הנוזלים ממסת הבצל ומחלקים אותו על הדיונון. מכסים שוב את השכבה ברשת המיונז.
שלב 4 מתוך 8
אנו שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם, חותכים את העצות משני הצדדים. אנחנו חותכים את הפירות לצלחות אורך דקות, ואז קוצצות לרצועות. אנו מורחים שכבת מלפפונים, שעליה אנו מורחים שוב מיונז.
שלב 5 מתוך 8
ביצים מבושלות מראש קשות, מקוררות ומקלפות. אנו משפשפים אותם על פומפייה גסה ויוצקים באופן שווה לתוך הטבעת. שכבה עם מיונז.
שלב 6 מתוך 8
מגררים את הגבינה הקשה בחורים גדולים ומניחים אותה אחרי הביצים. אנו מורחים רשת מיונז.
שלב 7 מתוך 8
אנו פותחים את צנצנת התירס, מכניסים את הגרגירים למסננת ונותנים לנוזל להתנקז. שמים את התירס בשכבה האחרונה בטבעת הקולינרית ומשאירים אותה ללא מיונז. אנו שולחים את הסלט שנוצר למקרר ומשאירים אותו להשרות במשך שעתיים -שלוש.
שלב 8 מתוך 8
לפני ההגשה, אנו מסירים את הטבעת על ידי הרמתה בזהירות או פתיחת המפרק. סלט פחזניות ניתן לחתוך בזהירות בעזרת סכין ולהגיש במנות לכל אורח.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *