סלט עם דיונון, גזר וביצה

0
717
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 90.2 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 4.4 גרם.
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 4.3 גרם.
סלט עם דיונון, גזר וביצה

סלטים של דיונון הם תמיד אורחים רצויים על השולחן החגיגי. אנו מציעים להכין גרסה זו של הסלט ממוצרים במחירים נוחים מאוד, ולסדר את ההגשה בכוס בשיטת הפחזנית. כל מרכיב גלוי מבעד לקירות השקופים, והכל נראה מעורר תיאבון ביחד: פרוסות גזר כתומות עם קוביות מלפפון ירוק משובצות בשכבות לבנות של דיונון וביצים. אתה יכול לקשט את כל הרכב עם עשבי תיבול, זיתים וכמה כדורי קוויאר אדום. הסלט הזה יאכל ראשון, מובטח!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מפשירים דיונון ושוטפים היטב בכמות גדולה של מים זורמים. מסירים את הסרט העליון על ידי חיתוך בעזרת סכין. אל תשכח לשלוף את הצלחת הסחוס. בסיר מביאים לרתיחה מים מומלחים ומורידים לתוכו את הפגרים המוכנים. מבשלים אותם במשך שתי דקות ומוציאים אותם מהמרק. תן לזה להתקרר.
שלב 2 מתוך 6
אנו מכינים את שאר המוצרים לסלט. מרתיחים את הגזר עד שהם רכים, קרירים, קולפים. מבשלים ביצים קשות, נותנים להתקרר, מקלפים.
שלב 3 מתוך 6
חותכים את הגזר לקוביות קטנות. חותכים את הביצים לחתיכות קטנות, ביחס לקוביות הגזר.
שלב 4 מתוך 6
אנו שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם, חותכים את העצות משני הצדדים. חותכים את הירקות לקוביות קטנות ומניחים אותם מיד בשכבה הראשונה בתחתית כוסות ההגשה. לחלופין, אתה יכול גם להשתמש במשקפיים. חותכים את הדיונון המצונן לרצועות קצרות. מורחים חצי מהכמות הכוללת באופן שווה על המלפפונים. משמנים במיונז. שוטפים את נוצות הבצל הירוק, מייבשים וחותכים לחתיכות רוחביות קטנות. מפזרים אותם מעל שכבת המיונז.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן שמנו שוב את קוביות הגזר ומשמנים שוב עם מיונז. השכבה האחרונה היא הדיונון הנותר.
שלב 6 מתוך 6
אנו מקשטים את המשטח בחתיכות קטנות של עלי חסה ירוקים, זיתים וקוויאר אדום. מומלץ להגיש את הסלט הזה מקורר. לא רצוי לשמור אותו במקרר במשך זמן רב - חצי שעה תספיק לקירור.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *