סלט עם דיונון, עגבניות, גבינה ושום

0
577
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 135.8 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 8.3 גרם.
שומנים * 12.3 גרם.
פחמימות* 2.5 גרם.
סלט עם דיונון, עגבניות, גבינה ושום

חובבי הדיונון יעריכו את הסלט הקליל והעסיסי הזה עם טעם עדין. דיונון, נייטרלי ועדין בטעם, משתלב היטב עם גבינה ועגבנייה, והשום יעניק לסלט את התווים הארומטיים שלו. לקבלת סלט טעים, מרתיחים את הדיונון בצורה נכונה כדי שלא יתברר שהם גומי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
ראשית, הכינו את מספר המרכיבים המצוין במתכון, תוך התחשבות במספר המנות. מרתיחים ביצה קשה. מבשלים את הדיונון כמה דקות (מוסיפים מעט מלח ותבלינים למים), ואז משרים 10 דקות במים חמים, ואז שוטפים במים קרים וקולפים.
שלב 2 מתוך 11
חותכים את הדיונון המבושל לרצועות דקות.
שלב 3 מתוך 11
שוטפים את העגבנייה, חותכים לפרוסות קטנות ומעבירים לקערת סלט. עגבניות קטנות (דובדבן) יש לחתוך לחצאים.
שלב 4 מתוך 11
חותכים חתיכת גבינה קשה לרצועות דקות ומוסיפים לסלט.
שלב 5 מתוך 11
לאחר מכן שמים את הביצה המבושלת, חתוכה לקוביות, לקערת סלט.
שלב 6 מתוך 11
לאחר מכן מוסיפים פטרוזיליה קצוצה דק לסלט.
שלב 7 מתוך 11
למעלה את המרכיבים האלה עם דיונון קצוץ.
שלב 8 מתוך 11
קוצצים שן שום בשן שום ומוסיפים לסלט, אבל אפשר לערבב עם מיונז.
שלב 9 מתוך 11
לאחר מכן מתבלים את הסלט ברוטב מיונז.
שלב 10 מתוך 11
סלט דיונון עם עגבנייה, גבינה ושום, מוסיפים מעט מלח ומערבבים בעדינות בעזרת כף.
שלב 11 מתוך 11
שמים את המנה המוגמרת בקערות סלט במנות ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *