סלט עם דיונון, אורז, תירס וביצה

0
866
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 144.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 6.4 גרם.
שומנים * 7.7 גרם
פחמימות* 14.8 גרם
סלט עם דיונון, אורז, תירס וביצה

סלטים של דיונון תפסו מזמן את מקומם על השולחן שלנו. יש הרבה אפשרויות מתכונים. יש גם "מדהים" לאורחים, וגם פשוטים לשולחן היומיומי. הסלט הזה הוא רק אחד האחרונים. הרכב כולל אורז, המבטיח את שובע המנה המוגמרת. סלט זה מושלם כארוחת ערב או חטיף דשן. בישול לא קשה - אפילו טבחים טירונים יכולים להתמודד עם זה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
מפשירים את הדיונון לגמרי. שטפו אותם היטב במים זורמים. לאחר מכן, בעזרת קצה הסכין, חטטו את הסרט העליון והוציאו אותו מכל הפגרים. אל תשכח לשלוף את הסחוס האורך, שנראה כמו סרט קשה. אנו טובלים את הפגרים המוכנים במי מלח רותחים ומבשלים שתיים -שלוש דקות. חשוב לעקוב אחר הזמן ולא לבשל יותר מדי את פירות הים כדי שלא יהיה קשה.
שלב 2 מתוך 10
הניחו לדיונון המבושל להתקרר לטמפרטורה נוחה וחתכו אותם לרצועות או לטבעות דקות - כרצונכם. אנו מניחים אותם בקערת סלט.
שלב 3 מתוך 10
מקלפים את הבצל, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות. אם אתה רוצה לרכך את חומרת הבצל, אתה יכול לשפוך עליו מים רותחים במשך דקה אחת. לאחר מניפולציה כזו, יש לסחוט את הבצל מעודפי הנוזלים כך שלא תהיה עודף לחות בסלט. אנו מורחים את הבצל המוכן מעל הדיונון.
שלב 4 מתוך 10
אנו פותחים את הצנצנת בתירס משומר, וזורקים את התכולה במסננת כך שכל הנוזלים יהיו זכוכית. יוצקים את הגרגירים היבשים לקערת סלט.
שלב 5 מתוך 10
מרתיחים ביצים קשות, ממלאים במים קרים ומצננים. אנו מקלפים אותם מהקליפה וחותכים לחתיכות קטנות. מוסיפים ביצים לשאר המרכיבים.
שלב 6 מתוך 10
מרתיחים את האורז במים מומלחים עד שהם רכים. מניחים את הדגנים המבושלים במסננת ושוטפים במים קרים. הניחו ללחות להתנקז.
שלב 7 מתוך 10
שמים את האורז בקערת סלט.
שלב 8 מתוך 10
שוטפים את ירקות השמיר, מייבשים וקוצצים דק בעזרת סכין. יוצקים על גבי האורז.
שלב 9 מתוך 10
מוסיפים מיונז לפי הטעם ומערבבים את כל החומרים. מנסה את הסלט לפי הטעם - אולי צריך להוסיף את המנה מלח. לקבלת טעם, מוסיפים פלפל שחור גרוס.
שלב 10 מתוך 10
עדיף להגיש סלט כזה מיד לאחר ההכנה, עד שאיבד את טריותו. ניתן לקשט את המשטח בנוסף עם ענף של שמיר טרי.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *