סלט עוף מעושן עם שעועית ופטריות

0
600
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 110 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 18.7 גרם
שומנים * 12 גרם.
פחמימות* 7.1 גרם.
סלט עוף מעושן עם שעועית ופטריות

לפניכם עוד מבחר הרמוני וטעים של מוצרי סלט עוף מעושנים. מנה זו ראויה לשולחן חגיגי. זה ייראה מרהיב אם תניחו את הסלט בשכבות בצלחות במנות ותקשטו בגזר קוריאני.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שחררו את רגל העוף המעושנת מהעור והסירו את כל העצמות. לאחר מכן חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
קולפים וקוצצים את הבצל לקוביות קטנות. שוטפים את הפטריות הטריות, מייבשות אותן בעזרת מפית וחותכים אותן לחתיכות קטנות בצורת שרירות. מטגנים בצל קצוץ בשמן צמחי מחומם עד להזהבה. מעבירים חלק אחד מהבצל המטוגן לעוף. לשאר הבצל שמים במחבת את הפטריות הקצוצות ומטגנים אותן עד לבישול מלא. ממליחים את הפטריות המוגמרות לטעמכם.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן אנו ממשיכים להיווצרות שכבה-שכבה של הסלט בצלחות במנות שימוש ובכל צורה שהיא. שמים את הבשר עם בצל מטוגן בשכבה הראשונה ודוחסים את השכבה בעזרת כף.
שלב 4 מתוך 6
שמים מעט מיונז עם הפטריות המטוגנות עם בצל, מערבבים ולשים בשכבה שנייה בתבניות.
שלב 5 מתוך 6
פותחים צנצנת שימורי שעועית ושמים חצי ממנה בסלט בשכבה השלישית.
שלב 6 מתוך 6
שמים גזר קוריאני מעל הסלט. אפשר לחתוך אותו לחתיכות קטנות. מסירים בזהירות את התבניות, מקשטים את הסלט לטעמכם ומגישים.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *