סלט עוף מעושן עם שעועית, מלפפון וגזר

0
772
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 89.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.8 גרם.
שומנים * 6.1 גרם.
פחמימות* 5 גרם.
סלט עוף מעושן עם שעועית, מלפפון וגזר

עוף מעושן מבדיל את עצמו לטובה מזנים אחרים של בשר מעושן על ידי העסיסיות והרוך המיוחדות שלו. זה קובע את הטעם של סלטי עוף מעושנים. שעועית נותנת לסלט לא רק שובע, אלא גם מספקת לגוף חלבונים יקרי ערך, יסודות קורט וויטמינים. מנה זו מוכנה לשולחן החורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 15
מכינים את כל מרכיבי הסלט בכמות המצוינת במתכון.
שלב 2 מתוך 15
כל חלק מהעוף מתאים לסלט: רגל עוף, ירך או חזה, כרצונכם. המשקל מצוין בדרך כלל על האריזה, רק בהתחשב בעצמות.
שלב 3 מתוך 15
מוציאים את העצמות והקליפות מהעוף וחותכים את הבשר לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 15
שוטפים את הגזר, מרתיחים עד שהם רכים ואז מקלפים.
שלב 5 מתוך 15
קוצצים את הגזר המבושל לקוביות קטנות.
שלב 6 מתוך 15
חותכים את המלפפונים הכבושים לאותם קוביות.
שלב 7 מתוך 15
שוטפים מלפפון טרי וחותכים, כמו מלפפון כבוש. היחס בין מלפפון טרי לכבוש לסלט הוא בדרך כלל 1: 2.
שלב 8 מתוך 15
ביצים קשות, מצננים וחותכים לקוביות. מעבירים את כל החומרים הקצוצים לקערת סלט גדולה.
שלב 9 מתוך 15
לאחר מכן שמים בצנצנת שעועית לבנה בסלט, ומסננים את כל המיץ.
שלב 10 מתוך 15
לאחר מכן מוסיפים לצנצנת שעועית אדומה לסלט. השתמש בשעועית אדומה קטנה מכיוון שהם רכים יותר.
שלב 11 מתוך 15
שוטפים את גבעול הכרישה, קוצצים אותו לטבעות דקות ומעבירים לקערת סלט.
שלב 12 מתוך 15
מערבבים את הסלט בעזרת כף.
שלב 13 מתוך 15
להלבשה קחו מיונז איכותי וטעים. אם אין מיונז טוב, אז הכינו ביתי.
שלב 14 מתוך 15
מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים שוב בעדינות.
שלב 15 מתוך 15
ניתן לאכול מיד סלט עוף מבושל עם שעועית ומלפפון. אתה לא צריך להתעקש על זה. מחלקים את הסלט לקערות המנות ומגישים עם לחם טרי.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *