סלט עוף מעושן עם פטריות, גבינה וביצה

0
648
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 143.4 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 10.3 גרם
שומנים * 13.9 גרם.
פחמימות* 3.5 גרם.
סלט עוף מעושן עם פטריות, גבינה וביצה

סלט מרהיב, והכי חשוב, משביע מאוד לכל אירוע. בימי חול, הם יכולים להשביע את רעבונם בקלות והמנה הזו לא תיעלם מעיניהם על השולחן החגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מפרידים את העוף המעושן מהעצמות וקוצצים דק. ביצים קשות, מקלפים את האגוזים.
שלב 2 מתוך 6
קולפים את הבצל, שוטפים וקוצצים דק. חותכים את הפטריות שהוכנו לקוביות. מטגנים את הבצל והפטריות בשמן צמחי עד שהם רכים.
שלב 3 מתוך 6
כדי שהסלט ייראה מקורי על השולחן, אספו אותו בשכבות. מניחים את הטבעת הקולינרית על צלחת שטוחה, מניחים את השכבה הראשונה של בשר העוף, ומעליהם מורחים שכבה דקה של מיונז.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן שמים שכבה של פטריות ובצל, מצפים במיונז ומפזרים אגוזי מלך קצוצים.
שלב 5 מתוך 6
קולפים את הביצים וחותכים לקוביות. שמים את הביצים בשכבה שלישית, מברישים אותן במיונז.
שלב 6 מתוך 6
מגררים את הגבינה בפומפייה גסה, מפזרים אותה על הסלט. מכניסים את הסלט למקרר למשך 40-60 דקות. מקשטים בעשבי תיבול לפני ההגשה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *