סלט עוף, תירס, מלפפון וגזר

0
1162
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 152.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 24.6 גרם.
שומנים * 9.5 גרם
פחמימות* 5.5 גרם.
סלט עוף, תירס, מלפפון וגזר

בעת הכנת תפריט לשולחן חגיגי, כלול סלט המבוסס על עוף מעושן בתוספת גזר קוריאני, תירס ומלפפון טרי. שילוב המרכיבים הללו יגרום לסלט הזה להתבלט ממנות אחרות. הוא משלב ניחוח של בשר מעושן, חדות הגזר הקוריאני, טעם מיוחד של תירס ורעננות של מלפפון. אפילו גורמה מנוסים יעריכו את הארוחה שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
ראשית, מכינים את כל המרכיבים לסלט. כל חלק של עוף מעושן מתאים לו: חזה, מקל תוף וירך. אם אין לכם גזר קוריאני, תוכלו להחליף אותם בגזרים טריים.
שלב 2 מתוך 8
מפרידים את העוף המעושן מהעצם וחותכים לקוביות דקות מבלי להסיר את העור. מעבירים את העוף הקצוץ לקערת סלט.
שלב 3 מתוך 8
שוטפים את המלפפונים וקוצצים את אותן קוביות כמו העוף.
שלב 4 מתוך 8
בעזרת סכין חדה חותכים בזהירות חתיכת גבינה קשה לקוביות.
שלב 5 מתוך 8
חותכים את רצועות הגזר הקוריאניות לחתיכות קטנות לאכילה קלה. אם אין גזר כזה, חותכים גזר רגיל בעזרת סכין או קוצצים אותו בפומפיה מיוחדת.
שלב 6 מתוך 8
מעבירים את הגבינה הפרוסה, הגזר והמלפפונים לקערת סלט העוף. מוסיפים להם תירס משומר, מסננים ממנו את המרינדה.
שלב 7 מתוך 8
מוסיפים מיונז לסלט וכף בעדינות כך שהנתחים יישארו שלמים, מערבבים.
שלב 8 מתוך 8
שמים את סלט העוף המעושן המוכן עם תירס, גזר ומלפפון בקערות סלט במנות על עלי סלט ירוק וניתן להגיש.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *